Keresési találatok erre a cimkére: éz

Az erdő aranya - Mi lesz a méz jövője?

Az OMÉK 2025 keretében, a Soproni Egyetem Erdőmérnöki Karának szervezésében tartották meg az „Erdei melléktermékek hasznosítási kérdései és lehetőségei” című kerekasztalbeszélgetést. A program részeként a szakemberek a méz gazdasági, kulturális és egészségügyi jelentőségéről, valamint a méhészet előtt álló kihívásokról és lehetőségekről cseréltek gondolatot. A résztvevők egyetértettek abban, hogy a helyi, minőségi mézek iránti kereslet növekedése, az új termékfejlesztések és a gyermekkorban megkezdett edukáció kulcsszerepet játszanak a méhészet jövőjében.