Hal fűszeres lisztbenErdő-Mező | Erdő-Mező

Hal fűszeres lisztben

Hal fűszeres lisztben

Készítette Szerkesztő Közzétéve: március 7, 2013

  • Mennyiség: 3-4 Adag

(Oláh József receptje)

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Pucoláskor csak a bélit, a kopoltyúját és a keserűfogát dobom ki. Fejét, uszonyát rajta hagyom. Bevagdalni az oldalait nem szabad, mert szétesik.
  2. Besózom kívül-belül, és állni hagyom.
  3. Majd kimosatlanul liszt-pirospaprika-bors keverékbe forgatom, és forró olajban kisütöm.
  4. Szabadtűzön tepsiben is elkészíthető.

    Hozzászólások

    hozzászólás

    Vélemény, hozzászólás?