Tag: vadhús

Vadászias hétvégék Zala megyében – Vadászati Évadnyitó és Vadpörkölt Fesztivál

szarvas_bogesKét egymást követő hétvégén is a vadászat áll majd a főszerepben hazánk egyik legcsodálatosabb erdei vidékén, Zala megyében. Augusztus 31-én Vadászati Évadnyitóval várják a szakmabelieket és érdeklődőket a Sohollári-völgybe, ahol többek között Kligl Sándor képzőművész által bronzba öntött 1970-es világrekord gímbika szobrát is leleplezik. Egy héttel később, szeptember 6. és 8. között Országos Vadpörkölt és Borfesztivált rendeznek Zalaegerszegen. tovább

Sajátjaként adta el a társaság vadját a vadászmester

lopott_vadhus_clSajátjaként rendelkezett egy vadásztársaság vadászmestere több állattal, amelyeket egy bejelentett vadászaton lőttek ki. A vadhúst egy ismerősének adta el. A vadász és a vevő ellen is büntetőeljárás indult. tovább

Új hűtőcsarnokkal bővült az öreglaki vadfeldolgozó

Öreglak, 2018. február 21. Vadhúst pakolnak az Öreglaki Vadfeldolgozó Kft. új hûtõcsarnokában 2018. február 21-én, a hûtõcsarnok hivatalos átadása napján. MTI Fotó: Varga György

Új hűtőcsarnokot adtak át szerdán a hat állami erdőgazdaság tulajdonában lévő, tavaly 1,76 milliárd forintos árbevételt elérő Somogy megyei Öreglaki Vadfeldolgozó Kft.-ben. tovább

Mélyponton a vaddisznóhús ára

vadhus__Drámai mélypontra zuhant országosan a lőtt vaddisznó húsának felvásárlási ára, panaszkodnak a vadászatra jogosultak. A felvásárlók az afrikai sertéspestisből adódó értékesítési nehézségeikre hivatkozva veszik át áron alul a vadhúst. Van, ahol hetven forintot fizetnek a harmadosztályú vaddisznóért kilónként. tovább

45 millió eurós támogatás a nem fenntartható vadászat megfékezésére

FAOAz Európai Bizottság által finanszírozott partnerség, élén a FAO-val afrikai, karibi és csendes-óceáni országoknak segít a vadhús helyett más állati fehérjére való átállásban. tovább

Háromszorosára nőtt a zalai vadgazdálkodók nyeresége – 9900 vaddisznót, 5300 gímszarvast ejtettek el

gyulaj_szarvasboges_clEredményesen zárult Zala megyében a 2016/2017-es vadászati év, a kilövési tervet a vadgazdálkodók jól teljesítették, jelentősen nőtt a belföldi bérkilövésből, valamint a vadhús értékesítésből származó árbevétel a korábbi évhez képest – közölte a megyei kormányhivatal vadászati és halászati szakügyintézője az MTI-vel. tovább