Tag: Tuber brumale

A szarvasgomba termesztésének helyzete Magyarországon

2. kép: Fogyasztásra alkalmas szarvasgomba

A szarvasgombáról mindenkinek egy olyan elérhetetlen, aranyáron mért luxuscikk jut az eszébe, melyet idős öregurak keresnek betanított disznójukkal valahol egy, a nagyközönség előtt titokban tartott erdő mélyén. Ezzel szemben a szarvasgomba egy értékes mezőgazdasági termék, mely biztonságosan termeszthető Magyarországon is. tovább

Szarvasgomba – Gazdálkodás és kutatás a NEFAG Zrt.-nél

1. ábra Szarvasgombagyűjtés (fotó: szerző)

Az Alföldi Erdőkért Egyesület 2014. évi őszi Kutatói Napján “Szarvasgomba – Gazdálkodás és kutatás a NEFAG Zrt.-nél” címmel tartott előadást Szilágyi Annamária az állami erdőgazdaságtól. Ennek anyagát most az Erdő-Mező Online is közzé teszi. tovább