Tag: gasztronómia

Vadászias hétvégék Zala megyében – Vadászati Évadnyitó és Vadpörkölt Fesztivál

szarvas_bogesKét egymást követő hétvégén is a vadászat áll majd a főszerepben hazánk egyik legcsodálatosabb erdei vidékén, Zala megyében. Augusztus 31-én Vadászati Évadnyitóval várják a szakmabelieket és érdeklődőket a Sohollári-völgybe, ahol többek között Kligl Sándor képzőművész által bronzba öntött 1970-es világrekord gímbika szobrát is leleplezik. Egy héttel később, szeptember 6. és 8. között Országos Vadpörkölt és Borfesztivált rendeznek Zalaegerszegen. tovább

Állami erdőgazdaságok az innoLignum Sopron erdészeti és faipari kiállításon (KÉPEK)

Ülőbútor raklapokból

2016-ban visszatértek az állami erdőgazdaságok az innoLignum Sopron erdészeti és faipari kiállításra, a 22 társaság közös standon mutatja be tevékenységét a nagyközönségnek. A szombatig tartó szakvásáron a fafeldolgozás, a vadgazdálkodás, az erdei gasztronómia és az ökoturizmus is kiemelt szerepet kap – utóbbi esetében ráadásul a Fertő-Hansági Nemzeti Parkkal összefogva. Képek segítségével mutatjuk be az állami erdőgazdaságok 114 négyzetméteres standján azoknak az olvasóinknak, akik nem tudnak kilátogatni a soproni Novomatic Arénába. tovább

X. TRÓFEA Vadgasztronómiai Fesztivál

A magyar erdészeti-, vadászati- és gasztronómiai kultúra nemzeti érték

vadgasztronomia_3A magyar erdészeti-, vadászati- és gasztronómiai kultúra nemzeti érték, amelyet generációk építettek fel, és azt a ma emberének kötelessége megóvni és gyarapítani – jelentette ki a földművelésügyi miniszter szombaton a Fejér megyei Soponyán, a IX. Országos Vadgasztronómiai Fesztiválon. tovább

Folklórprogramok és Ghymes-koncert a tamási Trófea fesztiválon

 

Folklórprogramokkal, Ghymes-koncerttel, vadételkóstolóval várja a közönséget a tamási Trófea vadgasztronómiai fesztivál, amelyet június 1-jén rendeznek a miklósvári parkerdőben. tovább