Ismét megrendezik az erdészeti gépbemutatóval színesített Kapolcsi Állat- és Gépbemutatót
Mezőgazdasági és erdészeti gépbemutató, bakonyi trófeakiállítás, helyi termékek és hagyományőrző programok várják az érdeklődőket május 13-án, a Kapolcsi Állat- és Gépbemutatón. A rendezvényen a Valkon 2007 Kft. és a Venta Agritech Kft. is jelen lesz.
Valkon profi erdészeti gépbemutató az ország három helyszínén! Részletek >>>
IV. Kapolcsi Állat- és Gépbemutató
Időpont: 2017. május 13., 10:00-17:00
Helyszín: Kapolcs, a régi Vásár-téren
Vásárprogram:
10:00 - Hivatalos megnyitó
Megnyitja: Dr. Nagy István államtitkár
10:30 - A bakonyi sertés és mangalica titkos kapcsolata
Előadás a XVIII-XIX_XX. század bakonyi falusi sertéstartásáról, a kondásokról, kanászokról, pásztorokról, az ’50-es évek háztáji állattartásáról, feldolgozásáról, tárgyi eszközök, ismertetésével.
A program a Kapolcsi Kulturális és Természetvédelmi Egylet és a Taliándörögdi Ősök Háza közös levéltári anyagaiból merít.
Magyar Mezőgazdasági Lexikon 1912.
Bertalanffy Pál jezsuita szerzetes: A világnak két rendbéli ismerete 1757
Melius Péter: Herbárium 1578
A háztáji sertés feldolgozott alapanyagainak másodlagos felhasználása a népi gyógyításban (kenőcsök,zsírok,kivonatok)
Előadó:Szőke András
11:00 - Mangalica Tenyésztők Országos Egyesülete
Mangalica tenyésztése, legeltetéses sertéstartás
Előadó:Papp Csaba főállattenyésztő
11:30 - Bede Róbert mesterszakács (TV paprika) és Szőke András gasztroshow-ja
Terítéken a sertés - kóstolással egybekötött bemutató
12:00 - „Jó ebédhez szól a nóta” élőzene
12:30 - Hagyományőrző műsor
- Kanásztáncok-Badacsonytördemici Néptáncegyüttes
- Kanász és pásztordalok-Kapolcsi Dalárda
14:00 - Pannon Egyetem Georgikon Kar Keszthely
Sertéstartás dióhéjban
Tenyésztés, tartás, takarmányozás
Előadó:Benedek Zsuzsa
15:00 - Malacfuttatás gyerekeknek (előzetes nevezés alapján)
17:00 - Vásárzáró
XIII. Bakony-Balatoni Pásztortalálkozó
Karcagi Birkacsárda Hagyományőrző Egyesület bemutatója
Kiállítás: Kapolcsi Kulturális és Természetvédelmi Egylet fotóarchívuma, korabeli archív fotók a sertéstartásról.
Vásár fővédnöke: Dr. Fazekas Sándor Földművelésügyi Miniszter
Vásárgazda: Szőke András
(Erdeiprogramok.hu)
